健康食育シニアマスターの
玄米屋の玄さんです。
あっという間にGWも終わりましたね。
お出かけや帰省、外食など、楽しく過ごされた方も多いのではないでしょうか。
お客様との会話で
「連休明けは、身体が重いわ～」とのこと。
「疲れが抜けにくい…」
そんな声も、この時期はよく耳にします。
今年のGWは気温差も大きく、
知らないうちに身体へ負担がかかっていたのかもしれませんね。
私たちの身体には、「恒常性（こうじょうせい）」という、
環境の変化があっても、心や身体の状態を一定に保とうとする働きがあります。
暑かったり寒かったりすれば、そのたびに身体は調整をしていますし、
生活リズムが変われば、それに合わせてエネルギーも使っています。
つまり、連休明けの身体は、
自分が思っている以上に“頑張っている状態”なんですね。
そんな時こそ、
玄さんがおすすめしたいのが「お米生活」です。
難しいことはありません。
ごはんをしっかり食べて、具だくさんのお味噌汁を添える。
それだけでも、十分立派なお米生活です。
連休中のごちそう続きで、胃腸も少しお疲れ気味かもしれません。
だからこそ、身体にやさしくエネルギー補給できるごはんと、
大豆の力を取り入れたお味噌汁がおすすめです。
さらに今の季節は、
春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが、アスパラなど、旬の野菜もたくさん。
旬の野菜には、季節の変わり目の身体をサポートしてくれる力があります。
お味噌汁に入れると、驚くほど美味しいですよ。
「お味噌汁は少し苦手…」という方は、
野菜炒めの味付けにお味噌を使うだけでもOKです。
手軽に“大豆パワー”を取り入れることができます。
連休明けと季節の変わり目が重なるこの時期。
無理をしすぎず、
毎日のごはんで、身体をいたわってあげてくださいね。
今日も美味しいごはんで、元気に過ごしましょう！
