お米は毎日食べるものだからこそ、

玄さんでは「どんなお米か」だけでなく、

どんな産地で育ち、どんな農家さんが、どのような考えで栽培しているか。

その背景を大切にしています。

全国の産地や生産者さんの取り組みを確認しながら、

栽培方法

土づくりへの考え方

農薬や肥料への向き合い方

お米づくりへの姿勢

を見て、日々の食卓に安心してお届けできるお米を選んでいます。

玄さんで取り扱うお米は、それぞれ産地や栽培方法が異なります。

有機栽培のお米もあれば、

農薬や化学肥料の使用をできるだけ抑えた特別栽培のお米もあります。

大切にしているのは、栽培方法の名称だけではありません。

生産者さんがどのような思いでお米づくりに向き合い、

地域の自然環境と調和しながら栽培を続けているか。

そうした取り組みも含めてお米を選んでいます。

「無農薬だから安心」

「有機栽培だから安心」

そうした基準ももちろん大切です。

しかし玄さんでは、

生産者さんの誠実な取り組み

産地の環境

栽培方法への工夫

継続して積み重ねられている努力

そうした一つひとつの積み重ねが、

毎日の食卓につながる安心だと考えています。

玄さん店主は五ツ星お米マイスターとして、

味だけでなく、生産背景にも目を向けながらお米を選んでいます。

毎日食べるものだからこそ、

ご家族にも安心して召し上がっていただけるお米をお届けしたい。

そんな思いで、一つひとつのお米をご紹介しています。

安心して食べたい方におすすめしているお米をご紹介します。

農薬を使用せず、有機栽培で丁寧に育てられたお米です。

自然の力を生かした栽培に取り組む生産者さんによって育てられています。

豊かな自然に囲まれた宍粟市で育てられたお米です。

農薬や化学肥料の使用を抑えるだけでなく、

ネオニコチノイド系農薬を使用せず、環境にも配慮した米づくりが行われています。